Como novedad voy a dejar una dirección de correo electrónico, donde me podreis mandar todo tipo de ideas, material, etc, que pueda servir y para compartir con todos!

milkinc8479@hotmail.com

un saludo a todos!!

Ingredientes:                         

• 1 loncha de jamon de york para cada niño.      
• 1 esparrago blanco para cada niño.                   
• salsa mayonesa.                                                   
• yemas de huevo duro.                                        
• perejil molido
• zanahoria rallada
• lechuga muy picada

 Utensilios: 

• Bandeja o platos individuales
•  cuchillos de plástico sin punta
•  1 rallador
•   Manga pastelera

Elaboración:

Se extiende una loncha de jamon york en un plato, con un cuchillo untamos la mayonesa en la loncha, colocamos el espárrago en un extremo y lo enrrollamos. Cuando hagamos varios, se colocan todos juntos sobre una cama de lechuga picada y se adorna con la yema de huevo rallada, la zanahoria y el perejil molido.

BARQUITOS EN EL MAR

Ingredientes:

• Plátanos
• Limones
• Esencia de Vainilla
• Guindas, fresas o frambuesas
• Nata

Utensilios:

• Cepillo para lavar fruta
• Recipiente
• Cucharitas pequeñas
• Tenedor

Elaboración:

Se cortan los plátanos por la mitad en forma horizontal, se dejan las cortezas sobre un plato y se echa el plátano en un recipiente y se le añaden unas gotitas de limón para que no se oscurezca, se machaca con un tenedor y añadimos la esencia de vainilla. Rellenamos las cortezas de plátano y se adornan con la nata y las frambuesas, fresas o guindas.

GELATINA DE COLORES

Ingredientes:

• Gelatinas de colores que vienen envasadas.
• 1 lata grande de leche condesada.
• Bizcochos.

Utensilios:

• Cucharitas pequeñas
• Platos de plástico

Elaboración:

En un plato se vuelca la gelatina y se le quita el envase de plástico, con una cucharilla se le hace un agujero en el centro y se rellena de leche condesada.  Se puede acompañar con galletas o bizcochos.

LAS SETAS DE LOS ENANITOS

Ingredientes:

• Huevos duros
• Guisantes o lechuga muy picada
• Tomates
• Mayonesa
• Bonito o atún

Utensilios:

• Bol
• Tenedor
• Manga pastelera

Elaboración:

Cortamos un trocito de la parte superior  del huevo duro, se saca la yema y en el hueco lo vamos a rellenar de la yema picada con el atún o bonito y dos cucharadas de mayonesa. Ponemos los huevos en un plato sobre los guisantes o la lechuga picada, tapamos la parte superior del huevo con la mitad de un tomate y la adornamos con puntitos de mayonesa, simulando el dibujo de una seta.

EL ARBOL DE LOS REYES MAGOS

Ingredientes:

• Bizcochos alargados (sobaos)
• Leche
• Crema pastelera
• Colorante verde
• Adornos: lacasitos o bolitas de caramelo o virutas de colores.

Para la crema pastelera:

• Mantequilla
• Taza y media de azúcar glas
• 2 cucharadas de leche

Elaboración:

Mojamos los bizcochitos en leche, los vamos colocando en un plato en forma de árbol de navidad. Después, untamos los bizcochos de arriba de la crema de color verde y después el “tronco” lo untamos con crema de cacao. Finalmente, adornamos el arbolito con lacasitos.

BROCHETAS

Ingredientes:

• Queso
• Jamón york
• Chorizo
• Salchichón
• Mortadela
• Tomates cherrys
• pepinillos

Utensilios:

• palillos de brocheta
• cuchillo sin punta

Elaboración:

El queso y jamón york los cortamos a daditos, y el chorizo, salchichón y mortadela la doblaremos en cuatro partes, lo vamos pinchando todo en el palito, alternando pepinillo, con queso, jamón york, salchichón…

TARTA DE MELOCOTONES

Ingredientes:

• Bizcochos o sobaos
• 1 bote de melocotón en almíbar
• 1 bote de nata de spray

Utensilios:

• Batidora
• Bol
• Cucharas
• Bandeja
• Platos de plástico

Elaboración:

Primero, batiremos o machacamos con un tenedor los melocotones. Después, mojamos los bizcochos en el almíbar, ponemos en una bandeja los bizcochitos en forma de cuadrado y por encima vertemos el melocotón machacado. Por último, adornaremos con nata.